あいコープのレシピ集

豚肉ときくらげの中華炒め

豚肉ときくらげの中華炒め

豚肉ときくらげの中華炒め

材料(約3~4人分)

徳用・豚切落としミックス400g…1袋
七つ森の生きくらげ…100g
とてもまじめなとりがらスープ…1袋
チンゲン菜…2束
卵…3個
ごま油・片栗粉…適量
A[オイスターソース・醤油…各大さじ1、塩・コショウ…適量]

作り方

1.豚肉に塩・コショウ、片栗粉をまぶす。チンゲン菜、きくらげは食べやすい大きさにカットする。
2.フライパンにごま油を熱し、溶き卵を炒め、一度取り出す。
3.2のフライパンにごま油を熱し、1を炒め、卵を戻したら、とてもまじめなとりがらスープ、Aで味を調える。

※たっぷり入った具材が食欲をそそります