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5/31 布ナプキン用無漂白ネルの裁断梱包作業


石けん環境委員会の5月定例会は、組合員ならどなたでも参加できるオープン形式にして、布ナプキン用の無漂白ネル布の裁断&梱包作業を行いました。

裁断と梱包。100枚分用意しました!

作業をした後は、本当にほっぺたが落ちてしまいそうなぐらいおいしい産直いちごやお菓子を試食しながら、布ナプキンについて日ごろどうやって使っているかや洗い方などおしゃべりに花を咲かせました。
※あいコープみやぎはエコ・ナプキン(自分で手作りする布ナプキン)の普及活動を行っております。

楽しくおしゃべりしながら
楽しくおしゃべりしながら
苺やお菓子を試食
苺やお菓子を試食
石けん環境委員会では、今後もみなさんに参加していただける企画を用意しています。
ぜひ、お越しくださいね。

●石けん環境委員会の今後の予定
・9/4(水)10時~12時半 日の出町センター 9月オープン定例会 香害110 DVD上映会
・9/10(火)10~12時 七ヶ浜生涯学習センター 環境学習会 海洋汚染問題  講師:東京農工大学 高田秀重教授
※詳細については後日発行の石けん環境委員会ニュースをご覧ください。

(担当理事)

6/22 メンバー全員筋肉痛!あいコープ職員が体験!田んぼの草取り


あいコープみやぎ40周年の節目となる今年、あいコープの職員が産地や商品を改めて学ぶ活動に取り組んでいます。
6月22日、「七郷みつば会」の農産物について学ぶ「チーム七郷」は、農薬不使用の田んぼで草取りをしてきました。

以下、職員2名からの報告です。

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予報は雨でしたが、当日は晴れ!予定通り田んぼの中の草取りをしました。

一列に並んで草取りスタート!
一列に並んで草取りスタート
下の写真を見てください。

左が一般的な栽培方法の田んぼ、右が私たちの農薬不使用の田んぼ
左が一般的な栽培方法の田んぼ、右が私たちの農薬不使用の田んぼ
左の田んぼは雑草が一つもありません! 一方、右の私たちの農薬不使用の田んぼは雑草だらけ…。

もくもくと草取りを続けましたが、長時間続けられるものではありませんでした。

田んぼの草取りは始めてやりましたが、ジムに行くなら田んぼで草取りした方がかなり鍛えられます(^^)
皆さんも田んぼに行って体験してみて下さいね。

(チーム七郷・嶺岸)

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次に、二人目の報告です。

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先週は雨でできなかった田んぼの草取り。1週間たって、雑草も増えていました。

雑草の目立つ私たちの農薬不使用の田んぼ
雑草の目立つ私たちの農薬不使用の田んぼ
泥に足を取られ、慣れない体勢を続けながらの草取り。足腰に負担がかかります。
泥に足を取られ、慣れない体勢を続けながらの草取り。足腰に負担がかかります
草取り作業は約1時間半でしたが、腰を曲げ、水面をかき回す体勢で、普段使わない筋肉をフル稼働!
参加したメンバーもれなく、筋肉痛となりました。

「無農薬の米作りにトライ!」
言うは易し、雑草との戦いは大変だ、と身をもって実感しました。

七郷みつば会の皆さんにも今後の雑草管理に協力いただき、無事にイネが育つことを祈ります。
次回7/13(土)は生き物調査です。

(チーム七郷・千葉)

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七郷みつば会の商品は、みつば会のひとめぼれ・みつば会のつや姫・小松菜・トマト…などなど!
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6/1 「バケツ稲選手権」スタート!


はさま自然村の生産者との産地交流として「自宅で稲を育てよう!バケツ稲選手権」がスタートしました!

私たちがいつも食べているお米。収穫を迎えるまでには様々なドラマがあります。
そこでご家庭でバケツ稲を育てることで、お米の一生を間近で観察しながら生産者から米作りを学ぶ取組みを始めます。

今年度エントリーいただいたのは6家族。
全国でも有数の米どころである登米市から「はさま自然村」の生産者が先生となって、参加者の米作り体験をサポートしてくれます。

今回のバケツ稲選手権では、苗からの栽培。
バケツに土と肥料を入れ、水を入れ撹拌し、トロトロとした田んぼの土を作ります。

バケツに土を入れて水とかき混ぜます
バケツの中に田んぼの土を作る
泥んこ遊びが得意な子供達が大活躍でした!

準備ができたらいよいよ「田植え」。
15Lのバケツに1株3本ずつ、3箇所に植えました。
苗はつや姫、肥料は「有機肥料」または「有機化成肥料」のいずれかでの栽培です。
肥料の違いで生長に差が出るのか、比べる予定です。

稲を植えたら小さな田んぼのできあがり
稲を植えたら小さな田んぼのできあがり
「はさま自然村」からこの日来てくれた生産者阿部さんは、苗をつくる準備についても教えてくれました。

先生として来て下さった生産者の阿部さん
先生として来て下さった生産者の阿部さん
苗を作るために蒔くタネは、米に殻を被った「種もみ」で保管していたものを使います。
「種もみ」は、丈夫に育ちたくさん米がとれるよう、健康で良いものを使う必要があります。

いい種籾の選び方を教えてもらう
いい種籾の選び方を教えてもらう
見た目で痩せていたり、色が黒かったりするものは不良な「種もみ」、これを選別するために「塩水選(えんすいせん)」という作業を行いました。
生卵が浮くくらいの濃度の塩水に「種もみ」を入れます。
良い「種もみ」は沈み、中身の充実していない「種もみ」は浮いてきます。こうして良い「種もみ」選別を行います。

沈んだものがいい種籾。子どもたちも真剣に選別中!
沈んだものがいい種籾。子どもたちも真剣に選別中
選別に合格した種もみを今度は消毒しました。
一般的な栽培は薬を使って消毒することもありますが、薬を使わずお湯で消毒する「温湯(おんとう)消毒」を行いました。
60度のお湯に10分浸し、終わったらすぐに冷たい水で冷まします。
湯温が高くても「種もみ」が煮えてしまうし、長く浸し過ぎても水分を含みすぎダメになります。温度と時間をみんなでしっかり見守りました。
こうすることで「ばか苗病」や「ごま葉枯れ病」といった病気の発生を抑えることができるそうです。

消毒した種もみは特別に準備した苗床にまき、苗になるまで育てることにしました。
「種もみ」の選別や消毒のお話や体験は初めて知ることも多く、大人も子どもも真剣に聞いていました。

苗床を準備して
苗床を準備
種もみを苗床にまきます
種もみを苗床にまく
小さい子も手伝ってもらいながらまきました
小さい子も手伝ってもらいながらまきました
秋の収穫祭では各自のバケツ稲の育ち具合を、みんなで確認します。立派な稲を育てられた方には賞品が用意されます。
田植えから収穫までの半年間、バケツに植えた苗が元気に育つよう気を抜かずに頑張ります!

あいコープみやぎ日の出町センターでも今回のバケツ稲を栽培します。
初めての取り組みなので、運営する私達もこれから楽しみです。

(担当理事)

6/15 あいコープ職員が体験!トマトの葉欠きと小松菜の草取り


あいコープみやぎ40周年の節目となる今年、あいコープの職員が産地や商品を改めて学ぶ活動に取り組んでいます。
6月15日、「七郷みつば会」の農産物について学ぶ「チーム七郷」は、先月植えた農薬不使用の田んぼで草取りをする予定でしたが、時折強く降る雨のため、ハウス内の作業に変更して、農作業を体験してきました。

以下、職員2名からの報告です。

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本来であれば、トライ田んぼの貴重な草取りの日でしたが、あいにくの雨模様・・・
予定を変更し、まずはハウスのトマトの葉の剪定作業です。

肥料には、東北大学馬術部から提供された馬ふんを使った堆肥を使うそうです。七郷からは田んぼで取れた藁を馬の餌に提供しており、資源の循環がみられました。

赤く実ったトマトの下部の枝をきれいにカットします。
これは、伸びた葉に実の栄養を使われてしまうのを防ぐためと、風通しを良くすることで病気や害虫からトマトを守るためだそうです。

職員7名で一列に並び作業開始!
(ことのほか楽しい作業・・)

左は作業前で、右が作業後。キレイになりました。

しかし次の作業が待っています。
小松菜のハウスへ移動し、草取りです。
来週には出荷予定の小松菜の周りに雑草が見事に生えています。

小松菜の周りには見事に生える雑草

きれいにしても、一週間もたてば、またもっさりと生えてくるのでしょう。

写真の手前側が草取りした後。作業前の奥側とは、色が違います。

毎週、安心安全なお米やお野菜を届けてくれる『七郷クローバーズファーム』で皆さんも私たちと一緒に草取りでいい汗流してみませんか!

(チーム七郷・相田)

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次に、二人目の報告です。

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あいにくの雨で、田んぼの作業はできませんでしたが、まずは、田んぼの説明をしていただきました。

七郷みつば会・阿部さんの説明

隣の一般的な栽培方法の田んぼは、1本1本が太く、そして、雑草の姿は見えません。

一般的な栽培方法の田んぼには、雑草がない

それに比べて、私たちの作業する農薬や化学肥料を使わない「トライ田んぼ」は、1本の太さは細く、数多くの小さな雑草があります。

「トライ田んぼ」には、数多くの雑草が!

田んぼは隣同士なので、その差は一目瞭然。
農薬や化学肥料を使えば、手間を大きく削減できることがわかります。

草取り

少しだけですが、雑草をとってみました。
眼立つのはホタルイという雑草。ホタルイは、稲の分けつ(新しい茎が出ること)を妨げるそうで、小さいうちに草取りすることが重要とのこと。

稲の分けつを妨げるホタルイ

たくさんの雑草を残して後ろ髪を引かれる思いでしたが、来週も草取りの予定なので、今日はトマトハウスでの作業に移動します。

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トマトハウスの前では、東日本大震災のために全国からあいコープに寄せられた支援金で建てられた発電用の風車が、勢いよく回っていました。

トマトハウスの前には、発電用の風車

トマトハウスは広く、収穫を待つトマトがたくさん!

トマトハウスの中

大きく育ったトマト

トマトの「葉欠き」作業に挑戦します。下の方の葉っぱをハサミで切っていきます。
「葉欠き」は、余分な葉を取り除いて栄養を実に集中させるためと、風通しを良くして病気を防ぐ目的があるそうです。

七郷みつば会・尾崎さんにお手本を見せてもらう

ハサミを手に、1列に並んで作業開始!

どんどんスッキリしていきます。楽しい作業でした。

こちらは収穫したばかりのトマト。鮮やか!


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次は、来週の出荷を予定しているという小松菜のハウスに移動して「草取り」です。
ハウスの入口をあけてビックリ!ビッシリと生えた「ひょう(和名:スベリヒユ。雑草)」に小松菜が埋もれている!
これが除草剤を使わないということなんですね。
小松菜を折らないように気を付けながら、手作業で雑草を抜いていきます。

小松菜のハウス。小松菜よりも雑草の方が多い!?

もくもくと草を抜きました。

今回は職員7名で一気にやったため、短時間でも目に見えて仕事が進み、楽しく作業できました。しかし、この作業を限られた人数で毎日やるのは、本当に大変です。
農薬や化学肥料を使わないためには多くの人手がかかります。改めて、その大変さを認識しました。
毎日この作業をしてくださっている生産者のみなさんに、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

今日の農作業、頑張ったぞ!(七郷みつば会・工藤さんとあいコープ職員)
七郷みつば会での農作業、頑張ったぞ!
(チーム七郷・渡辺)

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5/18 田んぼに行こう2019 田植え @大郷みどり会


14家族50名の参加者が集まり、今年第一回目となる"田んぼに行こう!"の田植えを行いました。
始めに、道の駅おおさとで開会式を行い、大郷グリーンファーマーズ代表取締役・郷右近秀俊さんからの挨拶のあと、大郷グリーンファーマーズ・西塚忠樹さんより、「米の苗が出来るまで」と「米作りの1年」について、説明していただきました。
実際に米の種と苗を見るのが初めての子も多く、種をつまんだり、苗に触れてみたり、興味深く観察していました。

西塚さんから説明を受けながら苗に触れてみる子どもたち

田んぼに移動。
付いた先には、蛙の鳴く声、水を張った田んぼを伝って吹く風、大郷の気持ち良い空気。おたまじゃくしが泳ぎまわる田植えの終わった田んぼの横を通り、皆さんのワクワク感もアップします。

郷右近さんから田植えの仕方を教えていただいたら、いよいよ田植えスタート!
今回は、ササニシキの苗を植えます。

田んぼの両脇から、皆で一斉に入田!

1人ずつ苗の束を持ち、予め田んぼに引かれた線に、2~3本ずつ植えていきます。
田んぼの泥に足を取られながらも、大人も子供も楽しそう!

みんなで協力しながら植えていきます
協力しながら田植え
ちなみにガイドとなるこの線は、専用の農具で引いています。

田んぼに線を引く農具。大きい!
田んぼに線を引く農具。大きい!
子ども達もあっと言う間にコツを覚え、「戦力」になってました。

子どもたちも戦力に
子どもたちも戦力に
先人のご苦労を感じながらも、楽しくサクサク植えていき、予定時間より早く植え終わりました。

線に沿ってきれいに
線に沿ってきれいに
田植え完了!
田植え完了
田植えが終わると、泥の付いた手や足を洗い、大郷みどり会さんがご提供下さった、おにぎり、平飼い鶏の茹で卵、地元竹の子のお煮しめをいただきました。
気持ち良い風が吹く青空の下、作業を終えた田んぼを眺めながら、最高のご馳走でした!

作業の後のおにぎりは格別!
作業の後のおにぎりは格別
大郷グリーンファーマーズは、大郷みどり会の流通・販売部門を独立し設立されました。資源循環型有機農業をテーマに事業を展開され、化学肥料や化学合成農薬を出来るだけ使用しない栽培方法で作られるお米や野菜、放し飼いで、飼料や飲み水も安心安全にこだわって飼育される鶏の卵を生産・販売されています。
(大郷グリーンファーマーズさんのホームページやフェイスブックもあり、フェイスブックには今回の様子も載っていますので、チェックしてみて下さい。)

この日は気温が20℃を超え、半袖で丁度良いくらいだったので、泥の感触が病みつきになる程、気持ち良かったです。「泥がイヤだよー」と言う子もいましたが、泥んこ遊びをする機会が少ない現代の子供達に、是非この感覚を体験して欲しいな?と思います。

今年でなんと、29回目となる"田んぼに行こう"。
今や、無化学肥料・無化学合成農薬の田んぼで、このような体験が出来る事は貴重です。
どの様にお米が出来て、どんな苦労があるか、農業の現状を大人にも子供達にも「体感して」知ってもらう事がとても大切だと思います。
あいコープの産地交流は、そんな学びや気付きの場でもあります。
そして、大郷の気持ち良い空気を、ぜひ皆さんにも感じて頂きたい!

次回の「田んぼに行こう!」は「草取り」です。西塚さんは、「草取りがてら、虫とりも出来るかも」とおっしゃってました。
ネットや図鑑では得られない体験を!みんなで田んぼに行こう!

(担当理事)
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