冬休み初日の12月25日、「産地応援!あいコープの新米・新鮮お野菜をおいしく食べよう!」という趣旨で、親子料理企画「オムライスを作ろう!」を開催しました。
台風19号による被害が甚大だった大郷みどり会の産地応援も込めたメニューは
・大郷みどり会の新米「ササニシキ」を使ったオムライス
・野菜たっぷりスープ
・大郷の春菊を使ったサラダ
・バランゴンバナナのチョコレートフォンデュ
グループに分かれて親子での調理は、慣れない手つきながらも真剣な眼差しで子ども達が真剣に料理作りに取り組みました。
親子で材料をカット
春菊サラダ作り
卵焼きに挑戦
お母さんも家ではなかなか親子で料理に挑戦出来ないと言いながらも、「これだったらまた作ってもらおう!」と好評でした。
炊き込みチキンライスが炊きあがる時間で、大郷みどり会の現状報告や市販のオムライスの添加物比較クイズ、即席食べ物クイズ(放牧パスちゃん牛乳・花たまご・国産丸大豆醤油)を通し、親子で楽しみながら学ぶことが出来ました。
食べ物クイズ
おいしそうなオムライスランチの完成!
おいし~い♪100点満点の笑顔
冬休みの最初の思い出が、おかわりいっぱい!美味しい笑顔!大満足の親子料理となりました。
みなさん、ご参加ありがとうございました。
(担当理事)