よくばり贅沢プレート

こいのぼりオムライス
材料(2人分)

ひき肉…200g
玉ネギ…1/4個
ご飯…300g
ケチャップ…適量
塩・コショウ…適量
薄焼き卵…2個分
こいのぼりの目とうろこ用…各適量
ひとくちエビフライ…お好みの数
ナポリタン…1/2袋
野菜(付け合わせ用)…お好みで

作り方

１．ひき肉・玉ネギ・ご飯を炒め、ケチャップ、塩・コショウ(各適量)で味付けする。薄焼き卵を2枚作り、2等分に分けたご飯の上に1枚ずつのせ、こいのぼりの形に整える。ケチャップとマヨネーズで目を書き、うろこは交互に線状に出し、竹串で模様を作る。

２．器に、こいのぼりオムライス、ひとくちエビフライ、温めたナポリタン、お好みで野菜を盛り付ける。

※王道洋食を一皿に。満腹間違いなしのワンプレート!