焼き麺ピザ
材料(2人分)
国産小麦の焼きそば麺…1袋
あいコープの生ベーコンスライス…2枚
シュレッドチーズ…適量
ケチャップ…大さじ3~4
黒コショウ…適量
パセリ…お好みで
油…小さじ1
作り方
１．生ベーコンは2cm幅に切る。
２．熱したフライパンに油をひき、シュレッドチーズを平らにしき、その上に焼きそば?を広げ、フライ返しで押しつけながら焼く。
３．２に焼き目がついたら裏返し、ケチャップと生ベーコン、チーズをのせて蓋をし、生ベーコンに火が通るまで弱火で3~4分ほど蒸し焼きにする。器に盛り黒コショウとお好みでパセリをふる。
※チーズがたっぷりのピザ風アレンジ。お好みの具材で楽しんで。
