紅玉ジャムの生姜焼き

紅玉ジャムの生姜焼き

材料(３～４人分)

豚ロース生姜焼用…280ｇ
しょうが…１片
油…適量
Ａ[紅玉ジャム…大さじ２、醤油…大さじ２、酒…大さじ１]

作り方

１．しょうがをすりおろし、Ａと混ぜ合わせる。

２．熱したフライパンに油を熱し、豚肉を広げて両面焼く。

３．２に１を加えて全体にからめ、汁気がなくなるまで焼く。