材料（５人分） □1人…375kcal
豚バラブロック…400g
塩…小さじ1
★ 醤油…大さじ5
★ 酒・みりん…各大さじ3
★ はちみつ…大さじ1
★ 水…500cc
★ にんにく（半月に切る）…1片
★ しょうが（スライス）…1片
★ 長ネギの青い部分…15cm
作り方
１．豚バラブロックは塩を全体的にすり込み脂身を外側にしてタコ糸でしばり（タコ糸が無い場合は省略可能）熱したフライパンで全面焼き付ける。
２．鍋に★を入れ沸騰させる。
３．２に豚バラブロックを入れ40分程煮込み、冷めたら煮汁ごと袋に入れ味をしみ込ませる。
※煮込んだ後すぐに食べられますが、２時間ほど置くと味がしみ込んで美味しいです。
