材料（２人分）
豚モモ焼肉用…300g
キャベツ…1/4ヶ
人参…1/4本
玉ネギ…1ヶ
ホイコーローの素…1袋
片栗粉…大さじ2
菜種油…小さじ2
作り方
１．豚肉は片栗粉をまぶし、キャベツはひと口大にざく切り、人参は4cm長さの短冊切り、玉ネギは1cm幅に切る。
２．フライパンに小さじ１の油を熱し、強火で野菜を炒め一旦取り出す。
３．フライパンに残りの油を足し、豚肉を炒める、豚肉に火が通ったら、ホイコーローの素を加え、野菜を戻し入れさっと炒め合わせる。
※ホイコーローの素を使うことで手軽に本格的な味を楽しめます。
