材料（２人分）
パスタ…180g
生ベーコン…3～4枚
玉ネギ…1/4玉
しめじ…50g
アスパラ…2本
５種チーズのクリームソース…1袋
Ａ 牛乳…200ml
Ａ 水…250ml
Ａ 塩…少々
作り方
１．ベーコンは約5cm幅に切る。玉ネギはスライス、しめじは小房にわけ、アスパラは斜め切りにする。
２．熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れ、ベーコン、玉ネギ、しめじを炒め合わせ、Ａと二つ折りにしたパスタとアスパラを加えフタをし、茹で時間に合わせ弱火でときおり菜ばしでパスタをほぐしながら煮る。
３．茹で時間近くになったらフタをとり軽く水分を飛ばし、クリームソースを入れ混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
※最後にチーズクリームソースを加えることで、濃厚な味わいのパスタに！
