材料 □1人…289kcal
豚スペアリブ…1袋
趙さんの焼肉のたれ…大さじ2
日本のトマトケチャップ…大さじ2
酒…大さじ1
塩・コショウ…適量
コチュジャン…小さじ1
作り方
１．肉に塩コショウをしてビニール袋に入れ、調味料を加えて袋の上から手で肉をもみながらからませ、空気を抜いて袋を閉じ、2時間ほど漬け込む。
２．200度に余熱したオーブンで約20分または焼き加減をみながらアルミ箔をふんわりかぶせてオーブントースターでしっかり火を通す。
３．盛り付けて出来上がり。
※カレーパウダー小さじ1を加えるとよりスパイシー
