あいコープのレシピ集

お麩みそ玉

お麩みそ玉

お麩みそ玉

材料(5玉分)

星のふ…15粒
ねぎ…4cm
唐桑産茎わかめ…10g
米こうじみそ…50g
和風だしの素…1/2本

作り方

1.星のふは飾り用に5粒、混ぜ込み用に10粒、ねぎを小口切りにし、刻んだ唐桑産茎わかめ、米こうじみそ、和風だしの素を混ぜ合わせ、5等分にして丸める。

冷凍すれば長期保存可能!使いたいときに使える便利なみそ玉。

※星型の麩で見た目もかわいい