シーフードと小松菜のパスタ
材料(約2人分)
大粒シーフードミックス…100g
小松菜…1束
バーミセリ神戸…200g
バター…20g
にんにく…1片
Ａ［しょうゆ…大さじ2、酒…大さじ1、ゆで汁…50ml］
作り方
１．小松菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。パスタは茹でておく。
２．熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、香りがたったらシーフードミックスを入れ、火が通ったら小松菜を加える。
３．２にパスタとＡを加えて全体をよく炒め合わせる。
※バター醤油に溶け込む魚貝の旨みを楽しんで。
