チュモッパ

チュモッパ

材料(20個分)

熟成味付け海苔…15枚
趙さんの白菜キムチ…100g
あつみたくあん…60g
無着色たらこ…40g
ご飯…2合分
Ａ［ごま油・白ごま…各大さじ1、塩…適量］

作り方

１．汁気を搾ったキムチとたくあんを刻む。

２．ボウルに炊き上がったご飯、Ａ、１、薄皮を取り除いた無着色たらこ、ちぎった味付け海苔を加えて混ぜ合わせ、一口大に丸める。

※一口サイズの韓国おにぎり。味付けのりを使えば手軽なアクセントに