フルーツアイスケーキ
材料(17cmのパウンドケーキ型１台分)
ヨーグルト…200g
クリームチーズ…70g
花見糖…70g
冷凍いちご…100g
フルーツポンチ缶…1缶
作り方
１．ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルでひと晩水気を切る。
２．室温に戻したクリームチーズに花見糖を加え混ぜ合わせる。冷凍いちごとフルーツポンチ缶は細かく刻む。
３．１のヨーグルトと１を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し、平らに整え冷凍室で3時間程冷やし固める。
※フルーツたっぷり！ヨーグルトとチーズで濃厚な味わいに
