水だことツナのトマトパスタ

材料(2人分)
宮城県産水だこ…100g
ツナ缶…1缶
スパゲティ…200g
にんにく…1片
ケチャップ…120g
パセリ…少々
オリーブオイル…大さじ2

作り方

１．スパゲティは表記通りゆでる。
２．熱したフライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを熱し、水だことツナを炒める。
３．２にケチャップを加え、水分が飛んだら１を入れて全体を絡める。器に盛り、パセリをちらす。

※魚介と煮詰めることで旨みが加わり、やさしい酸味のソースに。