材料（２人分）
ほたてしんじょすりみ…1パック
スナップえんどう…5本
バター…大さじ1
醤油…小さじ2
菜種油…小さじ1
作り方
１．スナップえんどうはスジを取る。ほたてしんじょは自然解凍し、そのままの形状で油を熱したフライパンに入れ、中火で両面を焼く。
２．ほたてしんじょを焼きながらスナップえんどうも入れ、さっと炒める。
３．ほたてしんじょに焼き色がついたら、バターと醤油を加え味付けをし、食べやすい大きさに切り分ける。
※冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。大根おろしやかけぽんなど、色々な味付けをお楽しみ下さい。
