もやしとコーンのカリカリ焼き
材料(2枚分で約3~4人分)
もやし…400g
ホールカーネルコーン…100g
シュレッドチーズ…60g
塩・コショウ…適量
片栗粉…大さじ1
作り方
１．ボウルにもやし、解凍したホールカーネルコーン、シュレッドチーズ）、塩・コショウ、片栗粉を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
２．熱したフライパンに油をひき、均等の厚さに１を半量しきつめ、強火で両面カリッとするまでしっかり焼く。
※チーズの香ばしさともやしとコーンの甘みが引き立ちます
もやしとコーンのカリカリ焼き
