材料（2~3人分）
豚ひき肉・バラ凍結…150g
ミックスベジタブル…100g
ご飯…2合くらい
卵…4個
バター…10g
塩・コショウ…適量
加美よつ葉のトマトケチャップ…大さじ4
作り方
１．熱したフライパンにバターを溶かし、ミックスベジタブルを炒める。玉ネギが半透明になってきたら、豚ひき肉を入れ炒める。
２．ひき肉に火が通ったら、ケチャップを加えて軽く炒め合わせ、塩・コショウで味を調える。
３．別のフライパンを用意し、溶き卵をさっと炒めスクランブルエッグを作る。器にご飯を盛り、２とスクランブルエッグをのせる。
※ミートソースとスクランブルエッグをのせるだけ、とっても手軽！
