活動報告ブログ いきいき!産地つうしん | あいコープみやぎ

12/17(木)しおさい地区定例会「オンラインdeティラミス」

地区担当理事宅よりZoomにて配信!
しおさい地区では初めてのオンライン料理企画をしました。


みなさんはイタリアンデザートに欠かせないティラミス、どのような材料でできるかご存知ですか?

「実はあいコープの商品を使ってできるんだよ!」と提案してくれたのはO理事。参加の地区委員にはあらかじめ材料を切ったり計量したり、用具を揃えるなど準備をしてもらい、それぞれお家でティラミスを作ってもらいました。

まず、みんなのi食パンにコーヒー液を染み込ませます。
その間、10時間ほど水切りしたパスちゃんヨーグルトに、卵黄・卵白に分け泡立てた花たまごと花見糖、8分立ての生クリームを投入。i食パンの上に流し込んで冷蔵庫で冷やし完成です!

泡立て具合を確認します


大好きなティラミスがこんなに簡単に&おいしく、しかもあいコープの商品を使ってできるなんて本当に感動しました。

いただきまーす!
いただきまーす!1
いただきまーす!2

コーヒーが苦手な方やお子さんはわ・は・わのいちごジャムや手作りゆずジャムでアレンジ。
わ・は・わのいちごジャムや手作りゆずジャムでアレンジ
それぞれのオリジナルティラミスを紹介し合い、みんなで楽しみました。ちなみにパンの代わりにビスケットやカステラでもおいしくできるそうですよ。

いちごのせ
いちごのせ
黒ごまラテで和風アレンジ
黒ごまラテで和風アレンジ
企画の日は思わぬ大雪。オンライン企画でしたので、雪道出歩くこともなく、各自暖かいお家で作業できて良かったです。

これからも世の中の状況に応じた地区活動の方法を考えていきたいと思います
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

(担当理事)