イカまるごと焼

材料（２人分）　□1人…81kcal

刺身用冷凍イカ…1杯
玉ネギ…1/2個
パセリ…1本
塩…少々

作り方

１．イカは解凍して胴と足、腑の部分に分け、胴の骨を外しておく。
２．玉ネギ・パセリはみじん切り、足は1cmの長さに切っておく。
３．２に腑を混ぜて炒め、塩を入れて味をつけ、１の胴に詰めてとじ目を楊枝でおさえる。
４．３をフライパンまたはグリルの中火でじっくりと焼いて出来上がり。