ぶりの梅みそマヨネーズ焼き

材料（２人分）

天然ぶり切身…2切れ
Ａ 生姜…1/2かけ
Ａ 醤油…小さじ1
Ｂ 梅干…大1個
Ｂ 味噌…小さじ1
Ｂ マヨネーズ…小さじ2

作り方

１．Ａで下味を付けたぶりをグリルで両面焼く。梅干は種を取ってたたいておく。
２．Ｂの材料を混ぜ１のぶり片面に塗ってもう一度グリルの中火で焼く。

※マヨネーズのコクと梅干のさっぱりした味がご飯によく合います。味噌の量で塩分を調整してください。