あいコープのレシピ集

ウインナーとキャベツのカレースープ

ウインナーとキャベツのカレースープ

材料(約2人分)

あいコープのあら挽きウインナー…6本
キャベツ…150g
玉ネギ…1/2玉
水…500ml
使えるカレー…大さじ2
醤油…大さじ1/2
チキンブイヨン…1/2本
塩・こしょう…適量

作り方

1.鍋に油を適量ひき、スライスした玉ネギを炒める。
2.ざく切りにしたキャベツとあら挽きウインナー、チキンブイヨンと水を入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。
3.使えるカレーと醤油を加え、塩・こしょうで味を調える。

※ウインナーはまるごと入れてジューシーな食感に!