あいコープのレシピ集

トマツナこんぶ麺

トマツナこんぶ麺

材料(2人分)
そうめん…2輪
トマト…大1個
ツナ缶…1個
塩吹昆布…15gくらい
青しそ…2~3枚
麺つゆ…適量

作り方
1.そうめんはゆでておく。青しそは細い千切りにする。
2.トマトはくし形切りにし、昆布、ツナ缶と共に和える。
3.器に麺を盛り、2をのせて麺つゆをかけ、青しそをのせる。

※トマトの酸味がアクセント