材料
春キャベツ…1/2個
根生姜…ひとかけ
とんでもうまいソース…大さじ2
仙台みそ…大さじ1
ごま油…適宜
塩…少々
片栗粉…1・1/2
Ａ 国産たけのこ水煮（乱切カット）…1/2パック
Ａ 生椎茸…3個
Ａ ピーマン…1個
Ａ むきネギ…1本
作り方
１．生姜はみじん切り、Ａの材料は5mm角に刻んでおく。フライパンにごま油を多めにひいて生姜を炒め、次にＡを炒める。
２．１にとんでもうまいソースとみそで味をつけ、水を300cc入れる。味見をして調えてから片栗粉でとろみを付ける。
３．２を1cm角に切ったキャベツにかけて出来あがり。
