清見オレンジのジュレ

材料(作りやすい分量)
寒天パウダー…2g
水…200cc
砂糖…30g(お好みで)
清見オレンジ…2個

作り方
１．清見オレンジは、1個は果汁を絞り、1個は果肉をとりだしておく。鍋に水と寒天パウダーを入れてかき混ぜながら加熱する。沸騰したら更に約2分、混ぜながら加熱する。
２．砂糖を加え、混ぜて溶かす。火を止めて、果汁と果肉を加えて混ぜる。容器に流しいれて、冷やし固める。完全に固まる前にフォークなどで崩す。

※柑橘類を使った、春らしいデザート