清見オレンジのミルクかん

材料(作りやすい分量)
寒天パウダー…2g
水…200cc
牛乳…100cc
砂糖…30g(お好みで)
清見オレンジ…1個

作り方
１．清見オレンジは半分に切って果汁を絞り、半分は飾り用にする。鍋に水と寒天パウダーを入れてかき混ぜながら加熱し、沸騰してから更に約2分、混ぜながらしっかり煮溶かす。
２．砂糖を加え溶けたら火を止めて、牛乳と果汁を加えて混ぜる。容器に流しいれ、冷やし固める。

※柑橘類を使った、春らしいデザート