ビッグオムライス

材料(4人分)

もぐもぐミニウインナー…6~8個
よつ葉北海道十勝100カマンベールチーズ…1個
加美よつばのとまとケチャップ…大さじ4
北海道産ミックスベジタブル…100g
ブロッコリー…適量
トマト…1/4個
ごはん…2合
バター…1片
卵…4個
マヨネーズ…大さじ1
塩・コショウ…適量
コンソメ…5g(少量のお湯で溶いておく。)

作り方

１．卵はボウルに割り、マヨネーズ、塩・コショウを加えて混ぜておく。
２．ホットプレートにバターを溶かし、ミックスベジタブル、ごはんを炒め、塩・コショウ、コンソメで味を調え、とまとケチャップを加えてケチャップライスを作る。余ったスペースで斜めに切り込みを入れたウインナーを焼き、別皿に取り出しておく。
３．２のケチャップライスを中心に寄せ、１の卵液を流し、カマンベールチーズ、茹でたブロッコリー、角切りにしたトマト、２のウインナーをのせ、卵が半熟になったら火をとめる。

※インパクト抜群！みんなで楽しめます♪