うなとろ丼

うなとろ丼

材料(2人分)

大隅産きざみうなぎ蒲焼…1袋
国産山芋とろろ…2袋
半熟卵…2個
ごはん・大葉・わさび・刻みのり・醤油…適量

作り方

１．うなぎ蒲焼きは加熱しておく。とろろは解凍する。
２．器にごはん、１、刻んだ大葉、わさび、ちぎった焼きのり、半熟卵をのせる。
３．お好みで醤油をかける。

※うなぎととろろで暑さに負けないスタミナ丼！