栗のトライフル

材料(2人分)

冷凍むき栗…130g
長崎カステラ…4切
生クリーム…200ml
Ａ［砂糖…30g、バター…30g、塩…少々］

作り方

１．Ａをフライパンに入れ、煮立ったら栗を加えて全体に絡める。焦げないように注意しながら火からおろし、粗熱を取る。
２．生クリームはやわらかめにホイップし、カステラは食べやすい大きさに切る。
３．容器にカステラ、生クリーム、栗を層状に重ねていく。

※キャラメリゼした栗の甘じょっぱさがたまらない