あおさのりともやしのナムル

あおさのりともやしのナムル

材料(2~3人分)

もやし…300g
冷凍あおさのり…1パック
ごま油…大さじ2
塩…小さじ1/2
白ごま…適量

作り方

１．鍋に水をたっぷり入れ、もやしも加えて火にかけ、沸騰したらザルにあげる。しっかりと絞り、水気を切る。冷凍あおさのりは解凍し軽く水気を切る。

２．ボウルにもやしとあおさのり、ごま油、塩と白ごまを入れてよく混ぜ合わせる。

※磯の豊かな風味が食欲をそそります