チキンタルタルバーガー

材料(4個分)

わはわのバンズ…4個
とてもまじめな甘酢のやわらかチキン南蛮…1袋
卵…1個
たくあん…50g
パセリ…少々
レタス…1枚
バター…適量
マヨネーズ…大さじ3
塩・コショウ…適量
油…大さじ1

作り方

１．フライパンに油を熱し、目玉焼きを焼く。フォークなどで崩し、みじん切りにしたたくあんとパセリ、マヨネーズ、塩・コショウを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。

２．チキン南蛮は表記通りに加熱する。レタスは千切りにする。バンズは横半分に切り、切った面に軽く焼き目をつけ、バターを塗る。

３．バンズ、レタス、タルタルソース、チキン南蛮、バンズの順に挟んで完成。

※しっかりした味のチキンとたくあん入りのタルタルが好相性