あじのわかめ揚げ

材料（２人分）　□1人…151kcal

あじの三枚おろし…90g
湯通し塩蔵わかめ…20g
薄力粉…大さじ3
水…大さじ4
菜種油・大根おろし・ぽん酢…適量

作り方

１．わかめは戻してざく切りにしておく。薄力粉と水を混ぜたところにわかめを加え、わかめ入りのてんぷら衣を作る。
２．解凍して水気を拭いたあじに１の衣をつけ、中温の油でカラリと揚げる。
３．おろしぽん酢でどうぞ。