しらすのサラダごま風味

材料（２人分）　□1人…81kcal

静岡産釜揚げしらす…20g
レタス・ベビーリーフなど…4枚
葉ネギ（小ネギ）…6本
いりごま（白）…小さじ1
ごま油…大さじ1強
塩…少々

作り方

１．小ネギは5cmの長さにそろえて切る。野菜は洗って水けを切り（レタスをパリッとさせたいときは50℃のお湯に入れて水洗いすると良い）、ひと口サイズにして小ネギとあわせておく。
２．１を器に盛り、しらす、ごまをふりかけ、食べる直前に塩とごま油をかける。