炊き込みちくわごはん

材料

小ちくわ…3本
米…2合
しょうが…1カケ
調味料（醤油・酒…各大さじ1、塩…小さじ1/4）

作り方

１．米は炊く３０分前に洗いざるにあげて水切りをする。
２．ちくわは縦半分にし、0.5センチ幅の小口きりにしておく。しょうがは千きりにする。
３．炊飯器に米と調味料を入れ２合目の目盛りまで水を入れて表面を平らにしてちくわ、しょうがをのせて炊く。

※鍋で炊く場合は調味料を計量カップに入れてから水の量を測ってください。