材料（２人分）
放牧パスちゃん牛乳…300cc
さつま芋（紅東）…1本
米粉…大さじ2
砂糖…大さじ3
バター…適宜
作り方
１．さつま芋は、1cmぐらいの輪切りにし、箸がささるぐらいに茹でます。
２．鍋に牛乳、米粉、砂糖を入れて、泡立て器で十分にかき混ぜて、中火にかけます。とろみがついて周りがぷつぷつ言ってくるまで、かき混ぜ続けます。
３．１に２をかけて、グリルなどで焦げ目をつければ出来上がり。
※砂糖の代わりにコンソメブイヨン、こしょうを入れれば、また違った味を楽しめます。
