いかのねぎ醤油がけ

材料（２人分）

国内産するめいかつぼ抜き…2杯

ネギ醤油
　ネギ…1/2本
　醤油…大さじ2
　生姜…少々

作り方

１．いかを解凍して、中骨があれば、取り除き、お湯で皮の色が変わるまで茹でる。
２．ネギ醤油を作る。材料をボールに入れ合わせる。
３．１を食べやすい大きさに切り、器にのせ２をかける。

※いかを茹でる時はゆらゆらのお湯の中で茹でましょう。