3/2は石巻地区の組合員交流会を開催。今年は「ごっつぁんです」の方々を講師に、乾物を使った常備菜の料理教室です。
まず、新PB食パン「みんなのi食パン」の試食。
「柔らかくておいしい！」「バターの香りがいい」「しっとりしてる～」と、評判は上場♪
この食パンが皆様のお手元に届くのももうすぐです、どうぞお楽しみに（＊＾＾＊）
その後、生協・あいコープの活動・総代会について説明。
新しい組合員さんにも、あいコープをより良くするために、声を寄せてほしいとお願いしました。
さて、お楽しみの常備菜講座！
「ごっつぁんです」の方々から教えていただきました。
品数は多かったのですが、さすがは主婦と「ごっつぁんです」のみなさん。食材のこと、あいコープの活動や商品のこと、ちょっとした調理のコツなどを和気あいあいと語りながら、次々作る作る（笑）
今回、なんと石巻のNPO「よってがいん」の糟谷理事長も一組合員として参加、初めての厚焼き玉子に挑戦してくれました。
「よってがいん」の糟谷理事長
「初めてでしたが、ご指導がいいので上手くできましたー」と、初めてとは思えない出来栄えに思わず拍手！
できたものは一つのテーブルに運び、そこから持参したお弁当箱に各自盛り付けていくのですが、並んだ並んだ、彩りもよく美味しそうな料理の数々！
彩りもよく美味しそう！
お弁当箱に盛り付け
「迷っちゃうね」「彩りも考えないと」とみんな楽しそうに詰めていました♪
お弁当完成！
今回は石巻からはもちろん、何と、利府・塩釜・松山・涌谷・小牛田からも参加があり、そしてごっつぁんですメンバーは泉からということで、なんとも広い範囲にお住まいの組合員同士、楽しい交流になりました。
皆さん、ごっつぁんですの味と話術のとりこになったのか、その場で「第二弾」の企画が持ち上がるほど（＾ω＾）
やりましょうね、第二弾！
「楽しい時間でした」「マンネリ化している注文や食卓に悩んでいたので参考にします」
「作り置きするのが楽しみ」「常備菜、簡単で美味しい！家でも作ります」などなど、嬉しい感想をたくさんいただきました。
「ごっつぁんです」の方の「石巻は食いしん坊ぞろい。食いしん坊は食に手を抜かず、調味料も妥協しないからいいのよ。それが自分と家族の健康につながるんだから」とのお言葉も嬉しかったです。食いしん坊万歳！
集合写真
「楽しい！おいしい！学べる!!」地区活動をギューッと濃縮したような最高の時間でした。
参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。
これからも様々な企画を作っていきたいので、ご意見とご参加を、よろしくお願いいたします！
（地区担当理事）
