あいコープ独自の助け合いの仕組み「ジョイケアシステム」。
日常のちょっとした困りごとに、「ケアメイト」の助けを受けることができます。
「ケアメイト」とは、様々なケアにそなえ、研修を受け登録をしてくださっているあいコープの組合員さんのこと。
3/19は宮城野区中央市民センターの調理実習室にて今年度2回目の研修会・たすけあいの「食事ケア」を想定してのおかず作り(調理実習)を実施しました。
講師のお二人と話を聴く参加者
とうほく食育実践協会の食育コンダクターでもあるケアメイトのお二人に講師をしていただきました。
今回はケアの場面を想定し、以下の2パターンを用意しました。
１． 産後ケアを希望する幼児がいる家庭
２．腰痛により食事作りが困難な老夫婦家庭
4つのグループごとに１か２のどちらかの条件で、みんなでメニューを相談し、協力し合って調理しました。
グループごとにメニューの相談
食材は共通で調味料ともに普段家にありそうなものを用意しました。
本日の食材
さてどんなお料理ができあがったでしょう♪
できあがったお料理(1)
できあがったお料理(2)
調理後は、グループ毎に工夫したところを発表し合い、講師の方からアドバイスやレシピ提案をいただきながら、美味しくいただきました。
グループごとに工夫したところを発表
参加者の感想を紹介します。
・ 同じ材料で同じ条件で料理しても、色々なものが出来てよかったです。日常生活で冷蔵庫にある材料、限られた調味料で料理する大変さを実感していたところでしたが、いつも同じものにならないように工夫してみようと思わされました。
・ 今日は初めての試みで大変勉強になりました。知恵を出し合っての作業もたのしかったです。
・ 家族構成や条件があってメニューから考える、ケアを想定しての調理でとても楽しかったです。同じグループの方と相談しながらアイデアを出し合っての献立作りで、自分の家にはないメニューなども知れて、とても参考になりました。
・ 楽しくあっという間に終わってしまいました。課題が子供のいる家族という事で、切り方、味付け、やわらかさなど、忘れていたものを思い出しました。
あいコープのジョイケア事務局では、日常のちょっとした困りごとを助けるケアメイトを募集しています。また、「助けを受けたい」という方の相談も受け付けています。
気になった方は、まずはお気軽にご相談ください。
ジョイケア事務局
TEL 0120-50-7277(フリーダイヤル)
TEL 022-284-7244(繋がらない場合)
受付時間 9：00～17：00(平日のみ)
(担当理事)
