あいコープのレシピ集

ネバネバ納豆小鉢

ネバネバ納豆小鉢

材料(2人分)

たれ・からし付 あいコープのこつぶ納豆…1パック
小松菜…1株
長芋…1cmほど
長ネギ…5cm

作り方

1.小松菜は茎の部分だけを5mmほどの小口切りに、長芋は納豆の粒に合わせてさいの目、長ネギはみじん切りにして、水にさらした後水気をとる。
2.納豆をよく混ぜて、添付のタレと1の材料も加えて全体になじませた後、器に盛り付ける。

※ご飯にのせずおかずとして食べられます。白ごまを加えても美味しい。生の小松菜、長芋のシャキシャキ感がクセになります。