材料（２人分） □1人…295kcal
豚モモヘルシースライス…200g
ニラ…100g
豆もやし…200g
塩・コショウ…少々
★おろし生姜…大さじ1
★酒…大さじ2
★はちみつ…小さじ2
★国産丸大豆醤油…大さじ1.5
ごま油…大さじ2
小麦粉…適量
作り方
１．★の調味料を混ぜ合わせてタレを作っておく。ごま油大さじ1で豆もやしを炒め、ニラを加えて塩・コショウをふり、さっと火を通して皿に盛り付けておく。
２．肉を半分に切って両面に小麦粉をふる。
３．フライパンにごま油大さじ1を熱して、２の肉を１枚ずつ広げて両面を焼く。肉に火が通ったら１のタレを絡め、皿に盛り付け完成。
