チーズタッカルビ

材料(4人分)
趙さんのキムチたっぷりキムチ鍋セット…1袋
鶏モモ肉…1枚
むきネギ…1本
人参…1/2本
キャベツ…1/4カット
玉ネギ…1玉
シュレッドチーズ…適量
水…300ml

作り方

１．鶏モモ肉とキャベツは一口大に、むきネギと人参、玉ネギはスライスする。

２．フライパンに油を熱し、キムチと１をさっと炒める。

３．残りの材料と水を加え、味を見ながら5~10分煮込んだら、チーズをかけて溶かす。

※キムチの辛みをチーズがマイルドに。