お弁当のおかず用ぼたんちくわと椎茸の甘辛煮

材料（２人分）　□1人…79kcal

ぼたんちくわ…2個
生椎茸…2枚
酒…大さじ1
花見糖・醤油・みりん…各大さじ1/2

作り方

１．ぼたんちくわと椎茸を4等分に切り、調味料と一緒に小鍋に入れる。（辛いのがお好みなら唐辛子の輪切りを少し加えてください。）
２．中火にかけ水気が少なくなるまで煮からめる。