鶏手羽先のサイダー煮

材料

鶏手羽先（米沢郷）…300g
丹沢サイダー・6缶…1本
ニンニク…1かけ
醤油…適宜
油…適宜

作り方

１．スライスしたニンニクをフライパンで炒め、鶏手羽先を入れ、焼き目をつける。
２．1にサイダーを入れ、好みで醤油味をつけ中火で20分ふたをして煮る。
３．煮汁が少なくなったら、鶏手羽先をからめながら炒りあげる。