ナメタガレイの煮付け

材料（２人分）　□1人…150kcal

ナメタガレイ…2切
Ａ 酒・醤油…大さじ2
Ａ みりん・砂糖…大さじ1
Ａ 水…150cc

作り方

１．鍋にＡを入れて煮立たせる。
２．煮立ったらナメタガレイを入れ、中火で20分程煮る。照りがでてきたら煮汁を回しかけ火を止める。

※照りがでるまでは常に半分以上煮汁に浸かっているように水加減を調節してください。