あいコープのレシピ集

ビールがうまい!生ソーセージの夏野菜添え

ビールがうまい!生ソーセージの夏野菜添え


材料(2人分)

タンポポ村の生ソーセージ…4本
旬の野菜(トマト、なす、ピーマン、パプリカ等)…適量
トマトケチャップ、マヨネーズ…適量
オリーブオイル…適量
粒マスタード(お好みで)…適量

作り方

1.鍋にお湯を沸かし、生ソーセージを茹でる。野菜は食べやすい大きさに切る。
2.1をオリーブオイルを入れたフライパンで焼く。
3.盛り付ける。ソースは、お好みで、粒マスタード、ケチャップ、マヨネーズ等で。

※バーベキューなどにもおすすめ。ビール、ワインにも合います。