材料（２人分）
Ａ つまみ揚…6個
Ａ 餃子の皮…6枚
Ｂ えびしんじょ揚げ…2個
Ｂ 注文の多い食パン…1枚
Ｂ ブロッコリー…適量
Ｂ ミニトマト…2個
Ｂ マヨネーズ…大さじ1
菜種油…適宜
作り方
１．つまみ揚、えびしんじょ揚げは解凍しておく。
２．Ａ：餃子の皮でつまみ揚を包み、菜種油でこんがりと揚げる。
３．Ｂ：えびしんじょ揚は３枚に切り分けフライパンでさっと焼く。マヨネーズにすりおろしたにんにくを混ぜておく。
４．ガーリックトーストに、マヨネーズを塗り、食べやすい大きさに切り、えびしんじょ揚を置き、好みでトマトや野菜を添える。
※えびしんじょ揚げは、パンとの相性バッチリです。つまみ揚は色々なディップでお楽しみください。
