あいコープのレシピ集

唐桑わかめときゅうりのピリ辛ナムル

唐桑わかめときゅうりのピリ辛ナムル

材料(2人分)

宮城県唐桑産わかめ…40g
きゅうり…1/2本
A にんにく(すりおろし)…小1片
A 生姜(すりおろし)…小1/2片
A こだわりのつゆ…小さじ2
A 趙さんのコチュジャン…小さじ2
A 米酢…小さじ2
白いりごま…適宜

作り方

1.わかめは水に5分程つけてから食べやすい長さに切り、きゅうりは千切りにしておく。
2.ボウルにAを合わせ1を加え混ぜ、器に盛り白いりごまをふる。

※火を使わず簡単で食欲をそそる一品です。