材料（２人分）
鶏モモ正肉…200g
Ａ にんにく…1片
Ａ むきネギ…1/2本
Ａ パセリのみじん切り…大さじ2
Ａ 国産丸大豆醤油…大さじ1/2
Ａ 砂糖…小さじ1
Ａ こしょう…少々
付け合わせ生野菜…適宜
作り方
１．鶏肉は解凍し、脂肪を取り除き食べやすい大きさに切る。にんにく、ネギ、パセリはみじん切りにする。
２．Ａと鶏肉を混ぜ２０分つけこみ、中火で焼き色がつくまでグリルで焼く。
３．器にもり、付け合わせの生野菜を添える。
※オーブンやフライパンでも美味しく焼けます。野菜と一緒に串に刺し焼き鳥風にしても楽しい。しっかり味がついているのでお弁当、丼にもおすすめ。
