あいコープのレシピ集

煮物セットの大根おろし煮

煮物セットの大根おろし煮

材料(2人分)

煮物セット…1袋
大根…1/3本
こだわりのつゆ…大さじ1・1/2

作り方

1.煮物セットの具材は食べやすい大きさにカットする。大根(できれば上の方)はすりおろしておく。
2.鍋にカットした具材を入れ、大根おろし、こだわりのつゆも加え中火で10分煮て器に盛り付ける。

※火を通し過ぎず大根の風味を楽しんでください。水を使わないので大根の栄養がたっぷりの煮汁ごといただいて下さい。