豚小間切徳用の保存方法

材料（２人分）

豚小間切徳用…1パック
フリーザーパック…1枚
ラップ…適量
金属トレイ

作り方

１．パック内のドリップをペーパータオルで拭き取り、お肉を平たくのばし、一度に使う分ずつ空気が入らないようにきちんとラップで閉じる。
２．フリーザーパックに入れ、金属トレイに乗せ、冷凍。
３．冷凍した肉を解凍する際は、冷蔵庫に移し、自然解凍させるのがオススメです。

※お肉を平たくのばし、金属トレイに乗せて凍らすことで、素早く冷凍することができます。